公司打造全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式，1998年創(chuàng)建沈陽(yáng)新光屠宰廠、2014年創(chuàng)建沈陽(yáng)福和牛業(yè)有限公司、2018年創(chuàng)建遼寧牧和食品科技有限公司 （畜牧養(yǎng)殖、屠宰分割、油脂加工三位一體），確保食品安全。原料除公司自產(chǎn)外，全部來(lái)自于國(guó)內(nèi)四大牧場(chǎng)。綠色放養(yǎng)，吊掛式宰殺工藝，牛脂新鮮無(wú)血漬，采用-18℃冷鏈運(yùn)輸，保證原料新鮮。 工藝采取低溫真空熔煉，全程管道密閉輸送，安全無(wú)污染、不氧化，保留原始脂肪香味。超微過(guò)濾，無(wú)雜質(zhì)。物理精煉脫雜、 脫膠、脫磷、脫色、脫酸、脫臭，全智能控制，品質(zhì)更穩(wěn)定。油質(zhì)清澈透明、無(wú)添加、零污染，急速超冷多級(jí)捏合罐裝，脂香濃郁、口感細(xì)膩。炒料不渾湯、不起泡、回味悠長(zhǎng)、湯清色亮。
